Молоко – все «за» и «против».

Сидоров Велимиръ[1]

Наверняка вы читали или слышали что-то о вреде, или пользе молока. Нас с детства учили, что молоко это полезный продукт, содержащий в себе всё необходимое для полноценного роста и развития человека, особенно для детского организма. Но в последнее время мы всё больше и больше слышим противоречивую информацию о вреде молока. Эти же источники утверждают,  что молоко не является для человека необходимым продуктом питания и употребление его приводит  к всевозможным проблемам со здоровьем, таким как аллергии, астма, накопление слизи, воспалительные процессы, диабет, сердечно сосудистые заболевания, и даже рак.

Но до того как вы примете решение употреблять или не употреблять молоко, давайте разберём этот вопрос, рассмотрим факты и исследования ученых, чтобы вы сами могли решить, нужен вам этот продукт или нет.

В течение последних шести лет исследуя вопрос о здоровом питании, я понял, что история молока является намного сложнее.

Многие даже не подозревают, что существует два вида молока: массового производства (или как у нас говорят магазинное), и домашнее. На вид эти два сорта молока могут быть совершенно похожи, может даже и на вкус, но, на самом деле, это совершенно два разных продукта.

Условия Жизни Коровы

Если бы я попросил вас представить себе корову, вы бы наверняка представили себе мирно пасущихся на открытых пастбищах жующих травку коров, которых вы видели в деревне или на даче.

Таким коровкам действительно повезло по сравнению с большинством других коров, которых разводят для производства молочной продукции практически во всех странах мира. Большинство коммерческих молочных коров не имеют такой роскоши, как пастись на открытых полях. Вместо этого они хранятся в интенсивном заключении, в отдельных стойлах, на твердом цементном полу, подключенные к доильным аппаратам, вынуждены производить молоко десять месяцев в году, в переполненном здании.

Так средняя коммерческая корова тратит свою короткую, несчастную жизнь; 42 месяца в среднем, по сравнению с 15-18 годами, которые коровка проживает на пастбище. Но это далеко не все.

Корм

Естественная диета коровы состоит в основном из травы, которая богата клетчаткой/целлюлозой. Это позволяет «хорошим» бактериям внутри желудочно кишечного тракта коровы процветать и производить для неё амино-кислоты и витамины. В нашем желудочно-кишечном тракте тоже существуют «хорошие» бактерии, которые для нас также производят белки и витамины. Эти бактерии аэробные, а это значит, что они используют кислород для жизнедеятельности.

Но, сегодняшние фермы в основном используют не сено, а кукурузу и сою с пищевыми добавками для того, чтобы коровы набирали вес быстрее и чтобы мясо было мягче. Эта практика приводит к серьёзным изменениям бактериального баланса внутри ЖКТ коровы, и многим серьёзным заболеваниям.

«Когда крупный рогатый скот кормят зерном, производительность увеличивается, но клечатко-дефицитный рацион может привести к нарушению физиологических механизмов», сказал Джеймс Б. Рассел из Службы сельскохозяйственных исследований, Министерства сельского хозяйства США, штат Нью-Йорк.

Основываясь на информации из 53-х различных научных исследований, научные статьи подтверждают выводы о плохом воздействии на здоровье высоко-зернового корма для скота.

Такая неестественная диета провоцирует брожение, и накапливается кислота в ЖКТ коровы, так как микроорганизмы, которые вырабатывают для коровы необходимые амино-кислоты, витамины и органические вещества могут жить только в щелочной среде, с увеличением кислотности они погибают, а на их место приходят патогенные бактерии и грибки.

Бактерии размножаются и попадают в кровь через развивающиеся язвы, а потом в печень, и постепенно распространяются по всему телу, что приводит к абцессам, заражениям, и заболеваниям. 

Бактерии, такие как Clostridium perfringens, связанные с внезапной смертью в откормочной площадки крупного рогатого скота, и бактерии кишечной палочки (Escherichia coli), размножаются и попадают в молоко.

Половина стада коров в Америке поражены вирусом бычьего лейкоза; половина стада зараженные болезнью Крона, которая вызывается бактерией микобактерия паратуберкулез, которая заразила 40 миллионов американцев и вызвало синдром раздраженного кишечника. Каждый человек с болезнью Крона тестируется положительно на микобактерию паратуберкулез. Сто процентов! И это было опубликовано в 1965 году для Национальной Академии Наук (США).

В связи с постоянной инфекцией и маститом у коров (воспаление вымя), гной попадает в ваше молоко. В связи с этим, Министерство сельского хозяйства США позволяет допускать в молоке от одного до полутора миллионов белых кровяных клеток на миллилитр (0,03 унции) молока. Другими словами, в каждом миллилитре молока допускается до 1.5 миллионов клеток гноя.

Питание коровы не натуральным кормом приводит к тому, что молоко содержит намного меньше питательных веществ, витаминов, амино-кислот, и полезных бактерий. Поэтому они почти всегда добавляют в молоко синтетические добавки и витамины такие как витамин Д, кальций, и другие.

Антибиотики

Чтобы бороться с инфекцией, вирусами, заболеваниями, и воспалениями, используют кормовые добавки с антибиотиками и уколы с вакцинами.

Знаете ли вы, что более пятидесяти процентов всех антибиотиков произведенные в Соединенных Штатах используют непосредственно в кормах для рогатого скота!

Антибиотики, которые в идеале должны быть использованы только очень редко, в случае серьезных инфекций, сейчас используются постоянно из за грязных и отвратительных условий, в которых живут коровы. При употреблении такого молока люди, также, пьют все эти антибиотики. Если бы вы тестировали молоко массового производства, вы бы нашли в нем следы до восьмидесяти (80) различных антибиотиков!

Но даже с кормом кукурузы и сои, которые все генетически модифицированы, и получают колоссальные дозы гербицидов и пестицидов, переходящих в молоко, в корм ещё добавляют отбросы бойни: кровь, внутренности, костную муку, а в штатах ежегодно добавляют в корм миллионы усыпленных кошек и собак от ветеринаров и приютов для животных. И не думайте, что в СНГ иначе. Сейчас даже избавляясь от мусора и макулатуры, новые технологии позволяют добавлять это в корм животным.

Пастеризация

Пастеризация это процесс термической обработки молока, с целью уничтожения бактерии. Луи Пастер разработал этот метод для сохранения пива и вина, поэтому, он не несет ответственности за применение его в молоке. Это было сделано в конце 1800-х годов, как временное решение, пока грязные городские молокозаводы смогли найти способ получения чистого молока.

Когда молоко стало производиться на массовом уровне, пастеризация стала необходима для больших молокозаводов только для того чтобы увеличить свою прибыль. Вместо улучшения условий содержания коров, нормального корма, или методов хранения молока, молочные производства использовали пастеризацию, как способ «прикрыть» своё грязное молоко.

Таким образом, общественность должна была быть убеждена, что пастеризованное молоко безопаснее, чем сырое, что они и сделали с помощью пропаганды против употребления сырого молока. Вскоре, сырое молоко было ЛОЖНО обвинено в причинении всех перечисленных видов заболеваний. Эта пропаганда привела общество к неверному убеждению в том, что пастеризованное молоко превосходит сырое.

Мало того, что пастеризация убивает полезные бактерии, необходимые для полноценной жизни человека, но оно и значительно уменьшает содержание питательных веществ в молоке. Пастеризованное молоко содержит до 66-ти процентов потерянных витаминов А, Д, К и Е. Потери витамина C превышает 50 процентов. Термообработка, также, влияет на водорастворимые витамины и может сделать их до 80-ти процентов менее эффективными. Витамины В6 и В12 полностью уничтожаются во время пастеризации. Пастеризация, также, разрушает полезные ферменты, все энзимы и антитела.

Пастеризация разрушает липазы (ферменты, расщепляющие жиры), что снижает метаболизм жиров и способность правильно усваивать жирорастворимые витамины А, Д, К и Е. Молочная промышленность осознает уменьшение содержания витамина D в коммерческом молоке, поэтому они его укрепляют синтетическими добавками. Пастеризация молока, также, изменяет компоненты минералов, такие как кальций, хлор, магний, фосфор, калий, натрий и сера, а также, много микроэлементов, что делает их, практически недоступными для усвоения.

Мы все полагаем, что молоко является прекрасным источником кальция, когда на самом деле, пастеризация делает кальций и другие минералы почти не усваиваемыми. Полное уничтожение фосфатазы является одним из методов тестирования, чтобы убедиться было ли молоко пастеризовано. Но без фосфатазы – кальций, практически, совсем не усваивается.

Существуют десятки научных докладов и исследований, которые доказывают, что коммерческое пастеризованное молоко вызывает кишечные колики, кишечные раздражения, кишечные кровотечения, анемию, аллергию, диабет, воспалительные процессы (артрит, астму, аллергию, простатит, и т.д.), глютеновуя болезнь, ослабление иммунной системы, артериосклероз (забиваются артерии сердца), проблемы в пазухах от избытка слизи, рак, и многие другие заболевания.

К гормонам, пестицидам, гербицидам, антибиотикам, химии и гною, молоко ещё пастеризуют, что убивает практически всё, что там было полезного. Магазинное молоко массового производства – это отрава. Поэтому, я советую вам его НИКОГДА не употреблять. Под пастеризацией я, также, имею в виду нагревание молока выше 42-х градуса. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ НАГРЕВАЙТЕ МОЛОКО ВЫШЕ ЭТОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.

Результаты употребления молока и молочных продуктов массового производства.

Давайте посмотрим на самые распространенные заболевания в Америке. Убийца номер один – болезни сердца, потом рак, диабет, остеопороз и астма. Во всех странах, где распространено употребление пастеризованного молока, люди болеют именно этими заболеваниями.

Если посмотреть на страны, где потребление сыра утроилось за последние 30 лет, такие, как Англия и Франция, Канада, и Соединенные Штаты, мы находим, также, утроение астмы и рака груди.

Угадайте, какая страна имеет самый высокий уровень заболеваний раком груди? Дания, а затем Норвегия, Голландия, и Швеция. А, как вы думаете, какая страна имеет самый высокий уровень сердечно сосудистых заболеваний? Дания, а затем Норвегия, Голландия, и Швеция. А, как вы думаете, какие страны имеют самый  высокий уровень употребления масс-производимого пастеризованного молока? Дания, а затем Норвегия, Голландия, и Швеция!

Употребление пастеризованного молока приводит к серьёзным заболеваниям во всех случаях, всегда.

Доктор Франсис Поттингер в 40-х годах провёл очень интересные эксперименты. В своих экспериментах доктор Поттингер кормил одну группу кошек диетой состоящая из сырого молока, сырого мяса, и масла печени трески. Другой группе он давал пастеризованное молоко, сгущённое молоко или сгущённое молоко с сахаром вместо сырого молока.

Результаты были убедительны и поразительны. Те кошки, которые ели сырое молоко и сырое мясо, были в полном здравии, жили долго, счастливо, и вели активный образ жизни без каких-либо признаков дегенеративных заболеваний. Но кошки на пастеризованном молоке страдали не только от острых болезней (рвоты, диареи, воспалений), но и начали страдать серьёзными дегенеративными заболеваниями, которые сейчас процветают в человеческой популяции (рак, диабет, сердечные заболевания, остеопороз и другие). Хотя они, также, получали сырое мясо и масло печени трески. Что интересно, третье поколение кошек, которые были на диете пастеризованного молока, были полностью бесплодным, и демонстрировали забитое, ленивое, и подавленное поведение – в общем, они были похожи на современных городских жителей.

С 40-х годов полезные качества молокa были тщательно изучены, чтобы попытаться найти объяснение столь колоссальной разнице между сырым и пастеризованным молоком. Исследования показали, что до нагрева, молоко является ЖИВОЙ пищей, богатой легко усваиваемыми коллоидными минералами и ферментами, которые необходимы для поглощения и утилизации сахаров, жиров, и минеральных веществ, содержащихся в них. Например, молоко содержит фермент фосфатазу, которая позволяет организму усваивать кальций из молока. А лактаза является ферментом, который позволяет переварить лактозу.

Сырое молоко содержит молочные кислоты, которые позволяют полезным бактериям в молоке внедриться в наш кишечник для поддержания баланса полезных бактерий в нашем кишечном тракте. Все эти качества уничтожаются во время пастеризации.

Пастеризованное молоко начинает гнить, а не киснуть, так как все бактерии и энзимы погибли. Минералы осаждаются и не могут быть поглощены (отсюда и остеопороз), сахара денатурируются и уже не могут быть переварены (отсюда аллергия), белки казеина и сыворотки денатурируются (молекулярная структура меняется) и они уже не могут перевариться (приводит это ко всем аллергическим и воспалительным реакциям), а жиры – становятся токсичными (аллергии, воспаления, артериосклероз, рак и т.д.).

Если вы хотите быть здоровыми, не употребляйте пастеризованные молочные продукты массового производства, такие как молоко, сыр, сметану, творог, мороженое, и другие промышленные молочные продукты и добавки.

Вы нигде не найдёте ни одного исследования, которое бы показало, что чистое, сырое, домашнее молоко привело бы хоть к малейшим заболеваниям или затруднениям человека. Я ещё раз хочу подчеркнуть тот факт, что все исследования, которые показывали вред молока для здоровья, были проведены с пастеризованным молоком массового промышленного производства.

Только после введения пастеризации и промышленного производства молочных продуктов, у людей появились заболевания и разные побочные эффекты. До этого люди пили молоко многие тысячи лет без каких-либо проблем.

На физическом плане, домашнее молоко – это полностью полноценный продукт питания, содержащий в себе все 20 амино-кислот, все витамины, множество минералов, энзимов, полезных бактерий и иммуно-стимулирующих веществ.

Молоко в сыром виде содержит анти-микробныe компоненты, которые натуральным образом обеспечивают защиту от внешних бактерий или вирусов. Лактоферрин, железо-связывающий белок, имеет множество полезных свойств, включая улучшенное впитывание и усвоение железа, также, обладает противораковыми свойствами, и анти-микробным действием. Недавние исследования, также, показывают, что он имеет мощные противовирусные свойства. При пастеризации или нагревании он полностью разрушается.

Два других полезных вещества в антивирусном и антибактериальном арсенале сырого молока – это лизоцим и лактопероксидазы. Лизосома – это энзим, который может разорвать клеточные стенки некоторых нежелательных бактерий, даже раковых клеток, в то время, как лактопероксидазы объединяется с другими веществами, чтобы помочь уничтожить нежелательных микробов в самом молоке и в нашем организме.

Иммуноглобулины, чрезвычайно сложный класс белков молока, также известны, как антитела, обеспечивают устойчивость ко многим вирусам, бактериям и бактериальным токсинам. Они помогают уменьшить тяжесть симптомов астмы. Исследования показали значительные потери этих важных бойцов, когда молоко нагревают до высокой температуры во время пастеризации или нагревания (лактопероксидазы полностью разрушаются).

Молоко в сыром виде является натуральным противо-бактериальным и вирусным имунно-стимулирующим «танком», который может адаптироваться к конкретным захватчикам, создавая идеальный иммунной напиток, но только в сыром виде!

Давайте рассмотрим углеводы, которые содержатся в молоке. Лактоза, или молочный сахар, является основным углеводом в коровьем молоке. Некоторые люди с непереносимостью лактозы не вырабатывают лактазу – энзим, который расщепляет лактозу, и за счёт этого не могут переварить молочный сахар, что приводит к неприятным последствиям при употреблении молока.

Но, в сыром молоке содержатся лакто-бактерии, которые сами переваривают лактозу, и люди, которые не могли переносить молоко, могут пить кислое молоко или йогурт из сырого молока без каких-либо проблем.

Конечным результатом переваривания лактозы является вещество под названием молочная кислота (отвечает за кислый вкус в ферментированных молочных продуктах). Это та же кислота, которая вырабатывается в наших мышцах во время физической нагрузки. Помимо мощных подавляющих действий на вредные виды бактерий, молочная кислота повышает всасывание и употребление кальция, фосфора, железа, и молочных белков.

Жиры.

А как насчет молочного жира? Примерно, две трети жиров в молоке – насыщенные жиры, которые играют ряд ключевых ролей в нашем организме: от строительства клеточных мембран и ключевых гормонов, обеспечивающих хранение энергии и защитных мембран для деликатных органов, до транспортировки важных жирорастворимых витаминов.

СЛК – Сопряжённая Линолевая Кислота в большом количестве содержится в молоке коров, которые питаются обычной травой. СЛK входит в группу очень полезных полиненасыщенных жировых кислот. Среди многих своих преимуществ, она повышает скорость метаболизма, способствует удалению жира из брюшной полости, стимулирует рост мышц, снижает резистентность к инсулину, укрепляет иммунную систему и снижает реакций пищевой аллергии. Сырое молоко от коров, которых кормили обычной травой, имеет от 3-5 раз больше СЛК, чем содержится в молоке от коров, которых кормили кукурузным и соевым кормом.

Витамины

Колоссальные объёмы литературы были написаны о двух группах витаминов: водорастворимых (C и Б) и жирорастворимых (А, Д, Е, К), и об их вкладе в здоровье. В сыром молоке находятся все 37 из них в натуральном био-готовом виде, и они полностью доступны для ассимиляции в нашем теле.

Молоко – одно из немногих продуктов на Земле, которое можно назвать СУПЕР продуктом, не требующим добавок или обогащений. Это полноценный продукт, содержащий в себе всё необходимое для жизни и развития: жиры, аминокислоты, углеводы, витамины, минералы, энзимы, полезные бактерии, и иммуно-стимуляторы.

Это – просто необыкновенный продукт, и равных ему нет. НО, при пастеризации до 80-ти процентов витамина C разрушается, витамин Б уничтожается полностью. 66% жирорастворимых витаминов А, Д, Е и К разрушаются. При кипячении – уровень их уничтожения повышается значительно (современная пастеризация доводит молоко до 72-х градусов).

Минералы

Сырое молоко содержит широкий выбор вполне доступных полезных минералов, начиная от кальция и фосфора, до множества микроэлементов, функции которых ещё по-прежнему неизвестны.

Интересной особенностью минералов является хрупкое равновесие, которого они требуют для нормального взаимодействия с другими минералами. Например, кальций нуждается в присутствии двух других макроэлементов: фосфора и магния, чтобы он мог должным образом быть использован нашим телом. Сырое молоко содержит в себе всю гамму полезных минералов в оптимальном составе и равновесии, что обеспечивает их наиболее идеальное усвоение.

Вероятно, худшим преступлением пастеризации является то, что эта процедура делает кальций – нерастворимым в нашем теле и непригодным к использованию. Это часто приводит к рахиту, слабым зубам, и нервным отклонениям. Достаточное содержание кальция является жизненно важным для детей, а если ещё не хватает фосфора, который тесно связан с кальцием, страдает формирование костного и головного мозгов.

Энзимы/Ферменты

Больше 60-и (известных) функциональных ферментов в сыром молоке выполняют удивительное множество задач для переваривания, усвоения, и взаимодействия с сотнями и тысячами разных реакций. Некоторые из энзимов являются родными в молоке, а другие вырабатываются полезными бактериями, содержащимися в молоке.

Наиболее значимая выгода для нашего здоровья от ферментов, полученных из молока: они снимают нагрузку с нашего пищеварительного тракта. Дело в том, что сырая пища всегда содержит в себе ферменты, которые сами переваривают продукт, в котором они содержатся. Называется этот процесс – аутолиз.

Когда еда попадает в желудок, желудочный сок проникает внутрь клеток пищи и позволяет присутствующим энзимам начинать переваривать продукт без дополнительных усилий нашего организма. Пища сама расщепляется с помощью собственных энзимов!

Амилазы, бактериально-производимые лактазы, липазы и фосфатазы в сыром молоке расщепляют крахмал, лактозу (молочный сахар), и жиры (триглицериды), что делает молоко более удобоваримым, и освобождает ключевые минералы. Другие ферменты, такие, как каталаза, лизоцим и лактопероксидазы, составляют природную защиту для молокa от нежелательной бактериальной инфекции, что делает его безопасным для нас. Пастеризованное молоко не имеет ни одного из этих ферментов, потому, что они разрушаются под воздействием температуры, что в свою очередь делает молоко практически не перевариваемым.

Все энзимы и ферменты погибают при нагреве выше 42-х градусов.

Научные исследования.

«Сопротивление к туберкулезу увеличилось у детей, которых кормили сырым молоком вместо пастеризованного, вплоть до того, что за последние пять лет развился только один случай туберкулеза, тогда как в предыдущие пять лет, когда детям было дано пастеризованное молоко, развились14 случаев туберкулеза легких» —The Lancet, page 1142, May 8, 1937.

«Некоторые сомневаются, что пастеризованное молоко действительно участвует в развитии цинги. Дело в том, что когда одной группе детей дают пастеризованное молоко в течении, примерно, шести месяцев, цинга развивается во всех случаях, но когда сырое молоко обратно приводится в рацион, то цинга исчезает. Эти  результаты кажутся достаточным основанием для вывода, что пастеризованное молоко является причинным фактором цинги у детей раннего возраста» —Pottenger, F. M. Jr., «Clinical and experimental evidence of growth factors in raw milk, Certified Milk», January, 1937.

«Зубы детей реже гниют и разрушаются при диете на сыром молоке, нежели на пастеризованном» - The Lancet, page 1142, May 8, 1937.

«Дети, которые пили сырое молоко в детстве до пяти лет, проявляли самые низкие уровни заболеваний астмой и лихорадкой» - Riedler J and others. Exposure to farming in early life and development of asthma and allergy: a cross-sectional survey. Lancet 2001 Oct 6; 358(9288):1129-33.

«Учёные из Департамента сельского хозяйства США в научно-исследовательском центре молочных кормов в городе Мэдисон штата Висконсин изучали вещество под названием СЛК (Сопряженная Линолевая Кислота), которое находится в молочном жире. Многие исследования, проведённые за последние 12 лет установили, что СЛК усиливает защиту от рака и других злокачественных опухолей, благодаря своей роли в качестве мощного антиоксиданта. СЛК, также, помогает снизить отложение жира.

СЛК, непосредственно предотвращает рак в лабораторных экспериментах, особенно в сочетании с насыщенными жирами. Молоко коров, которых кормили обычной травой, содержит в пять раз больше СЛК, чем молоко коров на зерновой диете. Напомню, что СЛК полностью разрушается при нагреве.

Провели исследования, при которых раковые клетки человека погружали в молочный жир с высоким составом СЛК, от коров, находящихся на обычной травяной диете. Выводы были шокирующими: количество раковых клеток уменьшалось на 90 процентов». Это цитаты из Miller A, Stanton C, Murphy J, Devery R. Conjugated linoleic acid (CLA)-enriched milk fat inhibits growth and modulates CLA-responsive biomarkers in MCF-7 and SW480 human cancer cell lines. British J Nutr. 2003; 90: 877-885. O’Shea M, Devery R, Lawless F, Murphy J, Stanton C. Milk fat conjugated linoleic acid (CLA) inhibits growth of human mammary MCF-7 cancer cells. Anticancer Res. 2000; 20(5):3591-601.)

«Употребление молока было связано с уменьшением риска рака толстой кишки. Данные выводы получены после мета-анализа десяти исследований» - Cho E, Smith-Warner SA, Spiegelman D, Lawrence Beeson W, van den Brandt PA, Colditz GA, et al. Dairy Foods, Calcium, and Colorectal Cancer: A Pooled Analysis of 10 Cohort Studies. JNCI. 2004; 96(13): 1015-1022.

Питер Элвуд, директор отдела эпидемиологии Landough больницы в Penarth, Южная Glamorgan, сообщил невероятную новость. Он на протяжении 10-и лет исследовал 5000 мужчин. После завершения исследования он сделал вывод: «Те мужчины, которые употребляли цельное молоко и масло (вместо маргарина) имели самый низкий риск пострадать от сердечного приступа. Из всех 5000 мужчин, среди тех, которые пили, как минимум пол литра сырого молока в день, только один процент из них пострадали от сердечних приступов»! - New Scientist 1991; 129(1759):17.

Проводились исследования над двумя группами новорожденных. Одна группа пила пастеризованное молоко матери, а другая – сырое молоко. Группа, которая питалась сырым молоком, намного быстрей набирала вес, и дети были более здоровыми, чем в другой группе.

В Древности

В древнем Ведическом Трактате Индии – Аюрведе пишется, что молоко является святым продуктом. Древние Культуры Славян Европы и России, древнего Египта, также, использовали молоко в своём рационе многие тысячи лет.

Только недавно появились сведения о вреде молока, но никто не говорит, что все эти исследования проводились на пастеризованном молоке промышленного производства, которое насыщено токсинами, гормонами, пестицидами, гербицидами, и прочей гадостью от больных коров. Конечно, такое молоко и молочные продукты – это яд, который приведёт ко всем современным заболеваниям! 

Сырое молоко использовалось, и продолжает использоваться в качестве терапии в народной медицине на протяжении веков. Оно использовалось для нормализации инсулина и для лечения сахарного диабета. Лечение экземы, глистов, различных аллергий, артритов, сердечных заболеваний, воспалений, и даже при лечении раковых заболеваний.

На психологическом и энергетическом уровне молоко – одно из самих высокочастотных продуктов питания на Земле. Оно способно наполнять человека энергией Любви. В Индийских Ведах сказано, что молоко соткано из Любви, и когда корову уважают, любят, и относятся к ней, как к члену семьи, то молоко приобретает необыкновенные лечебные свойства.

Аюрведа гласит, что огромную силу воздействия на человека имеют все продукты жизнедеятельности коровы, и по своей целебной силе во много раз превосходят силу действия молока других животных. Любой аюрведический врач использует молоко и молочные продукты в половине всех случаев обращения к нему.

Согласно Знаниям, изложенным в Ведах, польза молока таится в психическом влиянии на тонкое тело и разум человека. Например, если перед сном выпивать 150 мл. свежего тёплого коровьего молока со специями, то тонкое тело разума очищается и крепнет. Это помогает человеку менять свои внутренние качества в сторону благости. Явным признаком усиления разума при использовании молока коровы, является появление в характере стремления к совершенству, веры в счастье, сосредоточенности, позитивности, и радости. Согласно Аюрведе, при длительном употреблении молока вы заметите в своём характере проявление всех этих качеств.

Интересно, что по утверждению Вед, добродетельные люди легче переваривают молоко, чем люди с плохим характером. А человек, который регулярно пьёт молоко на ночь, постепенно становится лучше. Дело в том, что переваривание этого напитка зависит именно от нашего психического состояния. Если человек испытывает злость, зависть, гнев, это ведёт к полному неусвоению молока. А милосердие, доброта, правдивость позволят переварить даже повышенную дозу молока.

Если нет возможности кормить новорожденного грудным молоком, Веды рекомендуют кормить его только коровьим молоком как можно дольше. Считается, что ребёнок вырастет не чувствительным к чужой боли, если не получит достаточно грудного или коровьего молока. Питательная смесь не содержит энергии Любви.

Если у вас молоко не переваривается, то пейте кислое молоко, ряженку, или кефир, потому, что молочные бактерии переваривают лактозу и помогут вашему пищеварению. Молоко ни в коем случае не нагревайте выше 42 градусов.

Теперь выбор за вами; пить или не пить. И при всех приведённых фактах, я надеюсь, что вы сделаете правильный выбор.

Вегетарианцам, и особенно сыроедам, молоко поможет набрать потерянный вес и оставаться в полном здравии на протяжении многих лет! Будьте Здоровы!

Источник: Официальный сайт А.В. Трехлебова.